우리 몸에서 수소가 발생된다는 사실은 잘 알려져 있지 않습니다. 아직 출간전이지만 최근 제가 집필한 책에는 우리 몸에서 발생하는 수소에 대해 언급이 되어있습니다.
수소는 장내에 있는 세균에 의해 장내에서 발생합니다. 장내에서 만들어진 대량의 수소는 장관에서 혈액에 흡수되어 문맥, 간장을 경유하여 전신을 돌게 되며 나중에 가스화한 수소는 폐에서 호흡으로 빠져나가게 됩니다.
아직까지 이 수소가 어떠한 역할을 하는지 정확히 밝혀지지는 않았지만 체내에 축적된 수소가 줄어들면 만성피로나 성인병 등이 생긴다고 보고 있습니다. 음식의 소화과정에서 다량의 활성산소가 발생하는데 수소가 이 활성산소의 피해를 줄이는 것은 확실해 보입니다. 또한 나이에 따라라기 보다는 장내환경에 따라 수소발생량의 차이가 있게 됩니다. 나이와 수소발생의 상관관계에 대한 연구는 제가 아직 찾아보지 못했습니다.
하지만 수소수나 건강식품으로 먹는 수소와는 다른 양상을 보인다는 견해도 있습니다. 몸에서 발생하는 수소는 그만의 경로가 있고 수소수 등으로 섭취하는 수소는 미량이지만 인체에 미치는 영향이 큰 것으로 보여지고 있습니다. 따라서 건강을 위해서 수소수나 먹는 수소 등을 섭취하는 것은 도움이 되리라고 봅니다.